Ons appeltaartje zal niet veel verschillen van elkaar, hooguit het soort
bakmeel.
Het recept hebben we natuurlijk van thuis meegekregen.
Als kleine meisjes mochten we al mee helpen met kneden, wat werd dat deeg
plakkerig van die warme handjes, en dan lekker je vingers aflikken. Ma
sneed de appels in dunne reepjes tot we groot genoeg waren en de hele
appeltaart zelf konden maken.
Tja en zo ging dat ook met mijn jongens, maar nu ze het allang zelf
kunnen vinden ze er niks meer aan. Maar als ik appeltaart bak is het altijd
een beetje feest.
(klik)